茄子的做法大全 风味茄子怎样使茄子酥脆

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茄子的做法大全 风味茄子怎样使茄子酥脆 让茄子的做法鱼香茄子煲 材料 茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙 做法鱼香汁的调法:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量 水淀粉的比例:3茶匙淀粉+3大匙水 1材料准备:茄子切成长条,青红椒切片风味茄子——外壳酥脆,内心柔软的做法步骤: 1 茄子从中间剖开,切成滚刀块。蒜切成片,洋葱切条,香菜切成寸段。 2 茄子淋上清水,挂上层玉米淀粉。 3 锅里放油烧热,放入茄子炸到外面金黄酥脆。 4 炒锅内加少许油,烧热后放入花椒,干辣椒

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让茄子怎么做

工具材料: 主料:茄子 辅料:青椒,生粉,盐,油,生抽,蒜 操作方法 01 把茄子和青椒切条备用。 02 锅里放油,放蒜瓣爆香后,放入茄子和生抽,爆炒。 加适量清水,焖煮一会儿。 03 加入青椒和盐,翻炒。 04 把生粉兑水倒进茄子里,翻炒几下后

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茄子的家常做法很多,下面介绍几种做法 一、鱼香茄子 食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g 做法:1)准备原料和调料 2)茄子切片,放少许盐拌

带把茄子的做法

带把茄子的做法肉沫烤茄子 食材用料: 长茄子1根 肉馅60克 蒜5粒 剁椒1小勺 葱相克食物 盐 食用油 菜谱做法: 1洗净的茄子在表面刷一层薄油,,整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下火烤20分钟。 2在烤茄子的同时,蒜切沫,锅里

急广东让茄子的做法?谢了

让茄子 原料:茄子一斤、猪肉二两半。调料:酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱,面粉一两、葱姜少许。 制法:(1)肉剁成细馅,加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。(2)茄子去皮,顺长切一分五宽的夹子片,再把拌

风味茄子怎样使茄子酥脆

风味茄子——外壳酥脆,内心柔软的做法步骤: 1 茄子从中间剖开,切成滚刀块。蒜切成片,洋葱切条,香菜切成寸段。 2 茄子淋上清水,挂上层玉米淀粉。 3 锅里放油烧热,放入茄子炸到外面金黄酥脆。 4 炒锅内加少许油,烧热后放入花椒,干辣椒

怎么做好吃,让茄子的家常做法

用料 茄子 猪肉 鸡蛋 面粉 小葱 姜 炸茄子盒的做法 茄子横切成片,两刀断开一次 猪肉剁成馅后,添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀 面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟 两片茄子之间酿上上一层肉馅 锅中放宽油,加热 酿肉的茄

羊肉让茄子的做法视频

羊肉让茄子的做法视频羊肉茄子的做法 主料 羊肉 100g 茄子 150g 辅料 油 适量 盐 适量 西红柿 半个 大葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 酱油 适量 步骤 1茄子洗净去皮 2切成片 3改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出 4葱切好放在碗里 5蒜切成小片放在碗里 6西红柿切片备

茄子的做法大全

鱼香茄子煲 材料 茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙 做法鱼香汁的调法:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量 水淀粉的比例:3茶匙淀粉+3大匙水 1材料准备:茄子切成长条,青红椒切片

茄子的做法

第一步我们要去菜市场买一些做烧茄子所需要的食材,茄子,大葱,大蒜,姜片,还有青豆,酱油和料酒也是必不可少的,买完了东西我们就要开始进行下一步了,我们首先要给茄子洗个干净,切成块放入盘子里,我们在给他放点盐,再倒点水,然后将大葱

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